市市场监管局多举措推进流通领域食品安全监管

2020-09-05  来源:澳门骰宝官网日报  编辑:路璐

  民以食为天,食以安为先。今年以来,市市场监管局强化监管,严格执法,完善机制,采取五项措施,扎实开展流通领域食品安全监管工作,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

  为进一步规范市场秩序,该局深入推进过期食品专项整治,认真排查食品安全隐患,依法查处行业“潜规则”,消除区域性、系统性食品安全,总结专项整治中发现的问题,探索规范过期食品监管长效机制。指导各县区认真贯彻执行《食品生产经营日常监督检查管理办法》《食品经营风险分级管理办法》,合理确定食品生产经营者风险等级,有效运用“双随机、一公开”办法,落实监督检查责任,提高监督检查效能。同时,强化食用农产品市场销售监管,监督各集中交易市场开办者完善场内巡检和抽样检验制度,加大对入场销售食用农产品产地证明、合格证明的查验留存记录落实情况检查,及时发现、处置食用农产品质量安全风险隐患。

  在此基础上,统筹推进“放心肉菜示范超市”创建工作,督促超市严把源头采购关,对各县区加强创建工作指导,采取有力措施推动创建工作。针对食品流通安全监管特点,有针对性地开展食品流通监管业务培训,详细解读食品流通相关法律法规,提升监管人员业务素质和监管水平。

 

 


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